El precio subirá de manera escalonada hasta llegar al doble antes de fin de año.

La Secretaría de Agricultura fijó el precio de la materia prima de yerba mate en $ 70.080 la tonelada de hoja verde y $ 266.304 la de yerba mate canchada. Esto afecta  nuevamente al bolsillo de los consumidores quienes optan por el mate como una bebida no sólo clásica sino que para acompañar momentos. 

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Los nuevos valores representan un incremento del 49,46% respecto a los precios actuales. Cabe destacar que el costo de la misma ha sido modificado en mayo de este año y desde el anuncio de Agricultura a través de la resolución 51/2022, publicada este lunes en el Boletín Oficial, sufrirá cambios nuevamente.

El texto refleja que los nuevos valores regirán desde el 3 de octubre hasta el 31 de marzo de 2023. Al igual que en el anterior incremento, el directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) tuvo que recurrir a instancia de la Secretaría de Agricultura para fijar los montos mínimos ya que los productores y la industria no llegaba a un acuerdo.

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En este contexto, el precio fijado por Agricultura buscó dar un balance entre ambas posiciones, sin embargo, se nota un leve declive hacia los productores.

De esta manera, se supo que desde la producción se había pedido un precio de $ 84,96 por el kilo de hoja verde, mientras que la industria ofreció $ 55,33.