Exclusivo: ¿Cuánto cuesta el pescado en Semana Santa en Zona Norte?

El Bonaerense habló con dos pescaderías del conurbano. Enterate cuánto cuesta tu pescado favorito.

La polémica por el aumento de precios en el pescado en los días previos a Semana Santa fue muy fuerte. Mucha gente acusó de oportunistas a los proveedores y a las pescaderías. Sin embargo, como es costumbre, subieron las ventas para este fin de semana largo. Por todo, El Bonaerense te muestra cuánto cuesta el pescado en Zona Norte.

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Laura, dueña de la Pescadería Puerto Maschwitz (Escobar) le contó a El Bona sobre el crecimiento de las ventas en la última semana. “Desde el lunes estamos trabajando muy bien. Tenemos pescado fresco todos los días, que tiene un sabor mucho más rico que el congelado. La merluza fresca es una explosión de sabores en la boca”, explicó.

Asimismo, reveló que hasta el momento no tuvo clientes que se sorprendieran por los precios, como si ya estuvieran resignados a pagar por una comida que se volvió costumbre en Semana Santa. “No nos dijeron nada por los precios, porque achicamos la diferencia que sacamos. Ya tuvimos tres subas, pero los intenté mantener porque si no se piensan que estamos abusando”, aseveró.

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En cuanto a los precios, enumeró: “El salmón está $3690, la merluza $1090, el pollo de mar $990 y el filet de truchón $2900”.

Del mismo modo Lucas, de Pescadería Curbera San Isidro, expresó que ya comenzaron a subir las ventas desde el lunes. “Ya tenemos mejores ventas que otras semanas”, contó. Y agregó: “Por suerte no tuvimos gente que se sorprenda con los precios, porque evitamos aumentar”.

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Los precios en San Isidro son algo más elevados que en Escobar, pero se mantienen en una línea similar. “La merluza, que es lo que más pide la gente, cuesta $1460; la brótola está $1480, el gatuzo $1200, el salmón blanco $1040 y el salmón rosado $3750”, finalizó.

La semana pasada, en promedio las pescaderías registraron un aumento del 10% en un lapso de siete días, con el disfraz de la inflación. Además, casi todas las variedades registraron una suba del 50% con respecto al mismo periodo del año pasado. De todos modos, no hubo un gran aumento en esta última semana.