La fiesta de La Torta Frita en homenaje a Malvinas: ¿dónde y cuándo?

El atractivo del festival es el armado, amasado y la cocción de la torta frita más grande del mundo. También habrá música y actividades para todos los vecinos y turistas con un homenaje especial como cierre para los ex combatientes Malvinas.

El evento se realizará en Mercedes, provincia de Buenos Aires, el 9 y 10 de abril. El costo de la entrada es de 200 pesos, pero para los turistas que tengan estadía ambos días el acceso será gratuito. 

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La celebración, que genera reservas del 100% de la capacidad hotelera, tendrá la particularidad de, al cumplirse el 40 aniversario de la Guerra de Malvinas, se destaca que, la Fiesta nació hace 23 años como un homenaje a quienes lucharon en esa gesta patriótica.

El encuentro comienza en la mañana del sábado, cuando las vecinas reposteras, cooperadoras escolares e instituciones intermedias, entre otras organizaciones y particulares, instalan en el Parque Municipal Independencia sus puestos de elaboración a la vista de Tortas Fritas.

Durante esos días habrá espectáculos de música y danzas nativas, con grupos musicales y delegaciones de otros partidos de la región, como San Miguel, José C. Paz, Pilar, Merlo, General Rodríguez y Escobar.

El costo de la entrada es de 200 pesos, pero turistas, jubilados, pensionados, discapacitados y menores de 12 años pueden entrar gratis.

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La torta frita más grande del mundo es de unos cinco metros de diámetro, para la que se utilizarán 120 kilos de harina y se freirá en unos 1.600 kilos de grasa derretida, para ser luego repartida entre los asistentes.

Además habrá foodtrucks, feria de artesanos y microemprendimientos, además de los proveedores locales.

Mercedes, a casi 100 kilómetros al oeste de la Ciudad de Buenos Aires por la Ruta Nacional 5, es uno de los lugares típicos de los habitantes del área metropolitana, con ofertas basadas en la gastronomía, los lugares de campo y el contacto con la naturaleza de la pampa bonaerense.