Cortes Cuidados: el Gobierno podría sancionar a los frigoríficos que incumplan la medida

El Gobierno podrá someter a revisión las Declaraciones Juradas de Operaciones de Exportación de Carne (DJEC) con el propósito de armonizar «el desarrollo de la ganadería argentina, el mercado de consumo nacional y la capacidad exportadora del país».

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca junto a Desarrollo Productivo plasmaron la advertencia lanzada por el titular de la cartera agropecuaria, Julián Domínguez, a mediados de marzo cuando los frigoríficos del Consorcio de Exportadores de Carne (ABC) decidieron discontinuar con el plan.

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La decisión fue tomada a través de la resolución conjunta 4/2022 publicada en el Boletín Oficial: “La Secretaría de Comercio Interior informará a la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario los incumplimientos, en el marco de su competencia, a los acuerdos de precios y/o normativa aplicable a la industria de carne vacuna concretados por parte de los sujetos obligados”.

Al respecto, en el segundo artículo se establece que «la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario observará las Declaraciones Juradas de Operaciones de Exportación de Carne (DJEC), hasta que ésta informe que los sujetos obligados hayan cumplido con el régimen aplicable».

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De esta manera, el Gobierno nacional decidió establecer una norma que pueda penalizar los incumplimientos por parte del sector frigorífico en cuestiones de abastecimiento y precios.

Cortes Cuidados incluye siete cortes populares de carne vacuna a precios de referencia  por debajo de los que se encuentran en el mercado, la cual se extenderá hasta el 7 de julio. Dichos valores son (por kilo): asado $ 679, vacío $ 815, matambre $ 810, falda $ 449, tapa de asado $ 679, nalga $ 859 y paleta $ 699.