El precio del tomate aumento un 200% ¿A qué se debe?

Ante la llegada de la ola polar anticipada en el país, los productores primarios vieron complicados el cultivo de productos que son claves para la canasta familiar, como el tomate y los morrones, lo que generó un aumento del 200%.

Los precios alcanzaron valores exorbitantes. El tomate se vende hasta a $8.000 pesos el kilo en algunos barrios del AMBA. En cuanto a los pimientos, sus valores llegan hasta los $4.000

EL AUMENTO INFLUIRÁ EN LA PRÓXIMA MEDICIÓN DEL INDEC

Según los productores este aumento significativo se debe a un tema relacionado con lo estacional. Sin embargo, los verduleros explican que una vez que los precios se disparan, bajan los precios cuando el escenario mejora pero no hasta el nivel que tenían antes, por lo cual esto infligirá en el calculo del costo de vida de mayo.

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Ante las bajas temperaturas, los productores están retrasando el ingreso de la producción y la de la provincia de Buenos Aires se está agotando, lo que genera el aumento del precio.

LOS PRODUCTORES INDICARON QUE SE DEBE A UN TEMA RELACIONADO CON LO ESTACIONAL

Cabe destacar que la suba del tomate alcanzó un 200% en las últimas dos semanas. En cuanto al precio mayorista del tomate redondo, cuesta entre $52.000 y $55.000 el cajón de 18 kilos, pero no sería de buena calidad, ya que se aguarda el ingreso de mercadería proveniente de Salta y Corrientes, que por las heladas se retrasó.

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En la canasta del INDEC, el tomate es uno de los alimentos básicos y fundamentales de mayor peso, por lo tanto esta suba meterá presión sobre el índice de alimentos en el mes de mayo.