21/12/2023
El lujoso restaurant ubicado en el estadio UNO de Estudiantes de la Plata, enfrenta un conflicto tras la denuncia de despidos y persecución sindical de parte de los trabajadores. Uno de los empleados cesanteados cuenta su historia.
Por Diego Valente
Federico Campos, trabajador despedido del restaurant León Bar Bristó ubicado en el estadio UNO de Estudiantes de la Plata le contó en exclusivo a El Movimiento cómo comenzó este duro conflicto que lo dejó sin trabajo a él y a dos compañeras y cómo continúa el reclamo en la actualidad.
Contános la situación de los despedidos.
"Somos tres despedidos que trabajamos tres años desde el fin de la cuarentena hasta Noviembre de este año. El último año estuvimos organizándonos para hacer respetar nuestros derechos laborales, los convenios colectivos y las cláusulas de los contratos de trabajo y logramos varias conquistas durante el año en conjunto con el sindicato"
¿Y cómo los despidieron?
"De un dia a otro nos quedamos sin trabajo y sin ingresos.Una de nuestras compañeras no tenía los requisitos para presentarse como delegada porque uno de ellos es tener un año de sindicalizada y ella lo cumplia en Diciembre mientras que mi otra compañera y yo en Noviembre cumpliamos el año para poder presentarnos a las elecciones. A principios de noviembre nos despiden con un mensaje de WhatsApp con la foto de un supuesto telegrama que iba a llegarnos. Advirtiéndonos que ni nos molestemos en acercarnos al trabajo porque no nos iban a dejar entrar".
¿Vos igualmente saliste elegido delegado?
"Nos presentamos a elecciones de todas formas con el sindicato y salí delegado electo, aun así no nos dejaron volver a trabajar a mi compañera que también tuvo votos y tiene fueros. Y a la compañera que era nuestra delegada de hecho tampoco."
Contanos qué medidas tomaron desde que fueron despedidos.
"Estuvimos organizándonos haciendo distintas movidas para visibilizar nuestra lucha, estuvimos charlando en la facultad de psicología sobre el impacto de la precarización en la subjetividad, organizamos un festival donde hubo estudiantes, docentes, trabajadores de fábricas y compañeros de gastronomía. También nos organizamos con la red de precarizados cuya idea es agrupar a jóvenes precarizados de todos los rubros"El jueves 14 hicimos un corte en la puerta del restaurante en el club de estudiantes para seguir visibilizando nuestra lucha y mostrar fuerza y unidad. Siguiendo la denuncia contra los despidos discriminatorios que sufrimos por querer organizarnos y tener un delegado sindical."
¿Cuál es la situación actual de los trabajadores en la empresa?
Hay persecución política y gremial en la empresa para quienes se organizan. Hay compañeros a los que persiguen, hostigan y no los dejan hablar entre ellos, hubo retrocesos respecto al pago de presentismo. Es un claro mensaje para los trabajadores más ahora con el gobierno de Milei en el que se proyecta un retroceso en calidad de derechos y trabajo digno. Por eso luchamos por la reincorporación, en especial la mía como delegado para poder ejercer mis funciones y que mis compañeros tengan representatividad y defensa de sus derechos a nivel gremial y legal.
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7 de septiembre de 2024
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