La medida fue establecida luego del acuerdo alcanzado entre el secretario de Comercio Interior y la subsecretaria de Acciones para la Defensa de las y los Consumidores y representantes de diversas cámaras y federaciones del sector panadero.

Tras la reunión de ayer, la Secretaría de Comercio Interior de la Nación y diversos representantes de cámaras y federaciones panaderas firmaron un acuerdo donde establecieron el congelamiento del precio del pan francés durante 90 días.

El documento deja en claro que el precio de referencia del kilo de pan rondará entre $220 y $270 en todo el territorio nacional, a partir de hoy.

Mencionado tratado se logró tras la reunión que tuvo el secretario de Comercio Interior de la Nación, Roberto Feletti, junto a la subsecretaria de Acciones para la Defensa de las y los Consumidores, Liliana Schwindt.

De esta manera, los precios de referencia del pan francés regirán gracias a la puesta en funcionamiento del Fondo Estabilizador del Trigo argentino. Se trata de una herramienta del Gobierno Nacional que garantiza que el precio local de la tonelada del cereal no sufra incrementos, en el marco de la fuerte alza internacional producto de la guerra desatada entre Ucrania y Rusia.

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Durante el recinto, Feletti mencionó: “Con fondos públicos provenientes del aumento de las retenciones a la harina y el aceite de soja, se va a fijar el precio de la tonelada de trigo a $25.000, que es el precio que había en febrero; con lo cual, la bolsa de harina 000 va a estar en $1.150 y la 0000 en $1.380".

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Participaron en la reunión los representantes panaderos Miguel Di Beta, José Hernández y Martín Leira, de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines; Raúl Santoandre y Néstor Fabián López, de la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires (Fippba); José Álvarez y Eduardo Rama, de la Cámara de Industriales Panaderos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires; y Daniel Romano, de la Cámara de Panaderos de Salta.