El Bona hizo un relevamiento de los precios de los productos comestibles que más aumentaron

"Empieza la guerra contra la inflación en la Argentina; vamos a terminar con los especuladores”, fueron las palabras del presidente Alberto Fernández, mientras conducía un acto en el distrito de Malvinas Argentinas en marzo.

Sin embargo, desde entonces, la tan temerosa inflación no ha parado de subir mes a mes, y con ello el precio de los productos comestibles, inutilizando los aumentos salariales de las personas, ya que los servicios y el combustible también fueron rubros que hicieron sentir el incremento.

En el marco del día en que el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que una familia tipo, de cuatro integrantes, necesitó $95.260 para no caer debajo de la línea de pobreza, El Bonaerense relevó los precios de aquellos productos comestibles que más aumentaron su valor, de acuerdo con la inflación correspondiente al mes mencionado.

Según el INDEC, la inflación del mes de abril fue de un 6%, por lo que la suba de precios de los últimos doce meses alcanzó el 58%. Si bien las categorías que más aumentaron en aquel período fueron Indumentaria (9,9%), Restaurantes y Hoteles (7,3%) y Salud (6,4%), los Productos Frescos (comestibles) significaron subas alarmantes.

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Esta última sección experimentó incremento de precios en todo el material aglomerado que medio entre el 10,9% y 14%. En tanto, específicamente, seis productos fueron los que más aumentos padecieron, producto de la galopante inflación que mes a mes no cesa.

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Se trata de la harina, huevo, pollo, aceite, leche y las tapas para relleno. Los porcentajes acumulados, respecto al primer cuatrimestre del año, serán bajados a tierra a continuación, tras el relevamiento que hizo El Bonaerense.

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En el mes de abril, las harinas incrementaron un 15.9%, acumulando un porcentaje interanual del 43.2%, sobre el primer cuatrimestre del 2022. En el supermercado de cercanía, este martes la harina 0000 cuesta $139,99 (dentro del programa Precios Cuidados).

Con respecto a las leches, las que están dentro del mismo programa, valen $98,37. Las mismas representaron subas del 13.2% en el periodo de abril y marzo.

Por otro lado, el aceite girasol, que también que forma parte del mismo programa, tuvo un aumento del 14.1% en el mes en cuestión. Fue uno de los productos que más aumentó, ya que, actualmente, impulsado por la inflación vale $360.

En tanto, el maple de huevo experimentó, dentro de los primeros cuatro meses del 2022, un aumento que escaló al 65,1%. De esta manera, por esta alza cuatrimestral, el producto mencionado tiene un valor de $375 en los mercados de proximidad.

Dentro de la línea de frío, las tapas de rellenos (empanada) exhibieron subas del 16.1% en el mes de referencia. El interanual del mismo comestible fue del 102.8%, mientras que, dentro del primer cuatrimestre escaló un 36.2%. En tanto, hoy, cuesta $139.

Por último, dentro de las carnes, el pollo fue el que más aumento, con respecto a la carne vacuna (incremento del 12%) y al cerdo. El comestible en cuestión representó una suba del 14% en el mes de abril, por lo que hoy tiene un valor del $275 por kilogramo.