Enterate de cómo surgió la fecha nacional.

Como en muchas otra tantas cosas, el Día Nacional de la Milanesa surgió a través de las redes sociales. Dentro de un grupo de Facebook cientos de usuarios realizaron una votación para elegir la fecha festiva y, en su mayoría, optaron por el 3 de mayo.

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Pero, ¿Cómo llegó la milanesa a Argentina? Bueno, hay quienes aseguran que la comida tiene su origen en Austria y que, tras las invasiones austríacas en el norte de Italia propagaron el gusto por la milanesa en todo Viena. Así fue como los inmigrantes italianos, en su mayoría, que llegaron al país, trajeron consigo la receta de la milanesa.

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¿Cuáles son los mejores cortes para una buena milanesa?

• Nalga
• Bola de lomo
• Cuadrada
• Cuadril
• Peceto

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