05/04/2023

Exclusivo

Pascuas de campeones: venden huevos con forma de Copa del Mundo en Pilar


Una vecina del distrito del norte de la provincia ofrece la clásica golosina de la Semana Santa con una fisonomía idéntica al trofeo levantado por Messi y compañía. La tercera hecha de chocolate y Nutella.





A más de tres meses de la inolvidable coronación de la Selección en el Mundial de Qatar, la fiebre mundialista aún perdura en toda la Argentina. De hecho, estas pascuas muchos hogares van a poder celebrar comiéndose una Copa del Mundo.





Aunque suene raro, es tal cual. Una vecina de Pilar ofrece huevos de chocolate diferentes a los tradicionales: dorados, brillosos y con la forma idéntica al trofeo que levantaron Lionel Messi y compañía el 18 de diciembre en el estadio Lusail.





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Fernanda se llama la autora de esta obra de arte culinaria. Hasta fin de año trabajaba en una empresa de Capital Federal, pero el extenso viaje la cansaba. Por eso sacó a flote su emprendimiento de chocolates y pastelería, que había quedado un poco olvidado por sus responsabilidades laborales.





“Ya había estudiado pastelería, chocolatería, venía haciendo cursos. Solo me faltaba el empuje. Retomé este emprendimiento, que lo tenía dormido, y arranqué”, cuenta, en diálogo con El Bonaerense.





Metida de lleno en su nueva actividad, pensaba vender los tradicionales huevos de pascua que se suelen comer en Semana Santa. Sin embargo, cuando fue a comprar insumos se topó con un molde que llamó la atención: una Copa del Mundo.





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El gen futbolero de la familia influyó para que se llevara a su casa: “La vi y me re gustó. La compré para hacerle a mi hijo.Hice una prueba con mi familia y me encantó”, relata la dueña de Duse Chocolates.





Así fue como nació la idea de vender los huevos con forma del popular trofeo, algo que varias pasteleras ofrecen. Sin embargo, su modelo tiene valor agregado: “Yo traté de darle una vuelta de rosca y la copa que yo ofrezco tiene una capa de chocolate, Nutella y otra capa de chocolate, junto a medallas hechas con Oreos bañadas en chocolates”, detalla.





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La producción incluye un complejo proceso de templado del chocolate, para que quede brilloso, pueda desmoldarse y sea crocante. Su fisonomía y la fiebre por la Scaloneta impulsaron la demanda.





“Yo pensaba ofrecer otros productos, pero la realidad es que tenía pedido una cantidad de cajas que para mí es una sorpresa”, asegura Fernanda.





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“Tener la cantidad de pedidos que tengo está buenísimo. Y que a la gente le guste lo que hago y me vuelva a pedir, es mucho mejor”, agrega, feliz por su cambio de vida laboral.





La pastelera pilarense compara el desarrollo de su emprendimiento con la gesta del equipo liderado por Messi y Scaloni en Qatar: “Estas copas la hice con ganas, me gusta. Yo vi campeón a la Argentina cuando tenía 8 años y verlo ahora con mis hijos no tiene precio”, sostiene.





“Quizás para otra persona es algo muy banal, pero para mí todo el camino fue ‘si seguís insistiendo, te vas a llevar la Copa del Mundo’. Más que nada, lo hice con esa idea y que puedo vivir de esto”, enfatiza.





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“Más allá de lo difícil de emprender en Argentina, lo que conlleva, si te lo tomás como algo serio hacer lo que te gusta y hacerlo bien, es muy difícil que te vaya mal”, concluye.





Este domingo muchas Copas del Mundo serán levantadas en cada hogar para posteriormente ser degustadas en familia. Así se celebran las pascuas los campeones del mundo.


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