El Gobierno lanzó un plan para aumentar la producción de carne

GanAr es un programa a ocho años (2030) y prevé el crecimiento de 600 mil toneladas. Se hará con una línea de crédito de 100 mil millones a tasa subsidiada.

El gobierno puso en marcha el programa Gan.Ar con el objetivo de incrementar la oferta de carne para el consumo interno y para subir el nivel de exportaciones y captar más divisas extranjeras. Es una idea que había propuesto el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez.

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De este modo, se oficializó la creación de este plan a ocho años (2030) que tiene el objetivo de aumentar la producción de carne en 600 mil toneladas, para llegar a 3,6 millones. Para eso, se harán créditos de 100 mil millones a tasa subsidiada por el Estado.

En la Resolución 95/2022 del Boletín Oficial, se indica que el Plan Gan.AR “tiene por objeto contribuir al aumento de la producción y de la productividad de la ganadería bovina de carne y de leche, así como mejorar su sistema de industrialización”.

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Aimismo, GanAr contempla el sostenimiento de los cortes preferidos para el mercado interno a precios accesibles. Así también la creación con rango institucional de un Consejo Consultivo con representantes de toda la cadena. Y, por último, un nuevo esquema de exportaciones destinado a mercados emergentes.

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