Conurbano bonaerense: los precios de los alimentos subieron un 7% en mayo y se duplicaron en seis meses

Los precios de los alimentos en los barrios populares del conurbano bonaerense registraron un aumento del 6,82% en mayo de 2024. De esta manera, en el quinto mes del año, una familia compuesta por dos adultos y dos niños necesitó $361.789 para adquirir los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA).

En los últimos seis meses, los productos esenciales acumularon un incremento del 97,80% desde noviembre de 2023. Estos datos provienen del relevamiento mensual efectuado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci) en 850 negocios de proximidad de 20 distritos del Gran Buenos Aires.

Una familia tipo necesitó $361.789 para cubrir las necesidades básicas.

El estudio indicó que entre noviembre y mayo, el costo de la Canasta Básica Total, que incluye además de los alimentos, una gama más amplia de productos esenciales para la vida cotidiana, se incrementó en un 104,24%, alcanzando los $803.172.

Conurbano bonaerense: los precios de los alimentos subieron un 7% en mayo y se duplicaron en seis meses

Según el informe, el sector de verdulería lideró con un aumento del 15,55% en mayo y un acumulado del 99,89% en los últimos seis meses.

Por otro lado, las carnes incrementaron su precio en un 5,38% en los últimos 30 días y un 87,35% desde noviembre. Mientras tanto, los productos de almacén aumentaron en esos periodos un 4,57% y un 103,9% respectivamente.

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Una familia necesitó $178.879 más en mayo de 2024 que en noviembre de 2023 para comprar los mismos productos.

Los productos esenciales acumularon un incremento del 97,80% desde noviembre de 2023.

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Los diez productos que más aumentaron en mayo en el conurbano

De acuerdo con el sondeo de Isepci, los diez productos que más aumentaron en mayo en los barrios populares del conurbano bonaerense fueron:

• Acelga: 350%;
• Lechuga: 322,22%;
• Queso crema: 174,95%;
• Manteca: 172,73%;
• Café: 166,67%;
• Dulce de leche: 144,44%;
• Zanahoria: 133,3%;
• Polenta: 130,77%;
• Pescado: 106,9%;
• Pollo: 100%.